在广西南部和西部石山地区,有一种像壁虎一样的野生小动物,它的名字叫蛤蚧。
蛤蚧属于亚热带脊椎动物爬虫类,喜欢成双成对地生活在温暖干燥的石山隙缝里。它属卵生,分雌雄两性,雄为蛤,雌为蚧,因其叫声“咯哎”而得名。
蛤蚧头三角形,像蛇头,有4脚,每脚有5爪,爪上有细鳞,略有黏质,能在直立的石壁上爬行。外表为深灰色,无鳞,间杂有红、绿、黑色斑点和不规则的纹络,有尖细的长尾巴。每年冬至,即躲进石山中的深隙里冬眠,次年惊蛰才醒来找食,并蜕一次皮。它白天怕光,夜晚睁开眼睛,寻找各种小虫子吃,但不吃死虫,专吃活虫。清明后交尾,每次产卵4—6个,粘在石壁上,自然孵化出小蛤蚧。
蛤蚧有很高的医药和滋补价值。广西民间很早就把蛤蚧当作药用和山珍补品。明代医药学家李时珍任《本草纲目》中对蛤蚧的药用功能已有记载:“蛤蚧性属咸平。补肺润肾,益精助阳,治渴过淋,定喘止咳,肺癌咯血,气虑血竭者宜之。”长期以来,医疗实践证明,蛤蚧入药具有滋补功能,它有滋阴补肾、生精补血、强肝肾壮筋骨、健脾暖胃、抗御疾病等效力,补而不燥,男女适用。尤其运用于身体衰弱,精神不振,失眠健忘,阳痿遗精,产后体弱等症。生蛤蚧多与瘦猪肉一起剁烂,做肉丸或蒸熟吃;干蛤蚧一般用来泡酒喝。广西南宁、梧州、玉林等几家制药厂,把蛤蚧视为医药珍宝,以其为主要原料,配入其他名贵药材,制成各种成药和药酒,在国内外久负盛名,深受广大群众欢迎。 |